ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:น้ำเชื่อมอย่างง่าย"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
McAfeekill (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
McAfeekill (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัดที่ 1:
'''น้ำเชื่อม'''
น้ำเชื่อม คือ การนำน้ำตาลทรายมาเคี่ยวกับน้ำต้มจนเดือด แล้วค่อย ๆ คนจนน้ำตาลละลายเข้ากับน้ำ
แต่ปกติแล้วจะตามสัดส่วน 1:1 แต่ถ้าหากจะให้หวานมากขึ้นก็สามารถเพิ่มน้ำตาลเป็นสัดส่วน 1:2 ได้ แล้วเรายังสามารถแต่งกลิ่นของน้ำเชื่อมได้ตามความต้องการ ▼
แต่เราสามารถกำหนดให้มีความหวานได้ แต่ปกติแล้วจะตามสัดส่วน 1:1 แต่ถ้าหากจะให้หวานมากขึ้น
เช่น ใส่ดอกมะลิก็จะทำให้มีกลิ่นมะลิติดกับน้ำเชื่อมด้วย โดยแต่งกลิ่น Vanila, Maple, Almond, Hazelnut, Chocolate, Caramel เป็นต้น▼
▲
▲เช่น ใส่ดอกมะลิก็จะทำให้มีกลิ่นมะลิติดกับน้ำเชื่อมด้วย โดยแต่งกลิ่น Vanila, Maple, Almond,
Hazelnut, Chocolate, Caramel เป็นต้น
|