ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:นโยบาย"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัดที่ 1:
{{หน้าช่วยเหลือตำราอาหาร}}
หน้านี้อธิบายถึงนโยบายสำหรับหน้าต่างๆ ที่เกี่ยวกับ[[ตำราอาหาร]] คู่มือการใช้งานนี้มีการเปลี่ยนแปลงในแต่ละเวลาเพื่อสะท้อนถึงมาตรฐานที่ถูกสร้างขึ้นโดย
== การจัดรูปแบบของสูตรอาหาร ==
บรรทัดที่ 19:
สูตรสำหรับ[[ตำราอาหาร:อาหารพิเศษ|อาหารพิเศษ]]ซึ่งมีการเปลี่ยนจากสูตรอาหารปกติไปอย่างมากควรที่จะระบุชื่ออาหารพิเศษลงในเครื่องหมายวงเล็บต่อหลังชื่อสูตรอาหาร เช่น [[ตำราอาหาร:ผัดกะเพรา]] ที่เปลี่ยนเป็นอาหารมังสวิรัติควรตั้งชื่อเป็น [[ตำราอาหาร:ผัดกะเพรา (มังสวิรัติ)]], [[ตำราอาหาร:บราวนี]] ที่เปลี่ยนเป็นอาหารปลอดกลูเตนควรตั้งชื่อเป็น [[ตำราอาหาร:บราวนี (ปลอดกลูเตน)]], [[ตำราอาหาร:นมปั่น]] ที่เปลี่ยนเป็นอาหารปลอดแล็กโทสควรตั้งชื่อเป็น [[ตำราอาหาร:นมปั่น (ปลอดแล็กโตส)]] สูตรที่เป็นอาหารพิเศษ แต่มีชื่อเฉพาะอยู่แล้ว''ไม่ควร''ที่จะใช้ชื่อในลักษณะนี้ แต่ควรเพิ่มลงในหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องเท่านั้น สูตรอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยควรที่จะระบุเพิ่มลงแต่ในหน้าสูตรเพียงอย่างเดียว
==== สูตรอาหารที่ซ้ำกันและหน้า
เมื่อมีสูตรอาหารประเภทเดียวมากกว่าหนึ่งสูตร มีหลายวิธีในการจัดการ ดังนี้
# ถ้าสูตรอาหารอันใดอันหนึ่งมีคุณภาพต่ำ ให้ลบออก
# ถ้าสูตรอาหารอันใดอันหนึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นอีกสูตรอาหารอื่น ให้รวมไว้ในส่วน''สูตรอื่น''และลบเนื้อหาเดิมออก
# สามารถสูตรอาหารนั้นสามารถรวมกันเป็นสูตรเดียวได้ ให้ผสานและลบเนื้อหาเดิมออก
# สร้างหน้า
ในกรณีสุดท้าย ชื่อที่ใช้
=== หมวดหมู่ตำราอาหาร ===
สำหรับการจัดหมวดหมู่สูตรอาหารให้จัดจำแนกตามส่วนผสม ต้นกำเนิด อาหารพิเศษ ประเภทมื้ออาหารและประเภทสูตรอาหาร หมวดหมู่มักอยู่ในรูปแบบ "สูตรอาหาร___" ตัวอย่างเช่น
* [[:หมวดหมู่:สูตรอาหารประเภทไข่ ]] (แบ่งตามส่วนผสม)
* [[:หมวดหมู่:สูตรอาหารอิตาลี]] (แบ่งตามแหล่งกำเนิด)
* [[:หมวดหมู่:สูตรอาหารมังสวิรัติ]] (แบ่งตามประเภทอาหารพิเศษ)
* [[:หมวดหมู่:สูตรอาหารประเภทเค้ก]] (แบ่งตามประเภทสูตรอาหาร)
* [[:หมวดหมู่:สูตรอาหารประเภทของหวาน]] (แบ่งตามประเภทมื้ออาหาร)
สำหรับการจัดหมวดหมู่ส่วนผสมอาหาร ตัวอย่างเช่น
* [[:หมวดหมู่:ไขมันและน้ำมัน]]
* [[:หมวดหมู่:เนยแข็ง]]
[[หมวดหมู่:ตำราอาหาร|!]]
| |||