ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:ผักกาดขาว"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล Geonuch ย้ายหน้า ผักกาดขาว ไปยัง ตำราอาหาร:ผักกาดขาว โดยไม่สร้างหน้าเปลี่ยนทางตามมา: เนมสเปซใหม่ |
ล เพิ่มหมวดหมู่:ตำราอาหารแล้ว ด้วยฮอทแคต |
||
บรรทัดที่ 59:
เนื่องจาก Amylase ในหัวผักกาดขาวไม่ทนต่อความร้อน จะถูกทำลาย ณ อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส นอกจากนี้วิตามินซีก็ไม่ทนต่อความร้อนสูง ดังนั้นจึงควรกินหัวผักกาดขาวดิบๆ
[[หมวดหมู่:ตำราอาหาร]]
| |||