ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตำราอาหาร:จาปาตี"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
หน้าที่ถูกสร้างด้วย '==ส่วนผสม== * แป้งอัตตา หรือแป้งสาลีไม่ขัดขาว 3 ถ้วย (...' |
Nullzerobot (คุย | ส่วนร่วม) ล โรบอต: เก็บกวาด |
||
บรรทัดที่ 1:
== ส่วนผสม ==
* แป้งอัตตา หรือแป้งสาลีไม่ขัดขาว 3 ถ้วย (แป้งสาลีไม่ขัดขาวที่ได้จากการโม่แล้วร่อนจะไม่ใกล้เคียงกับแป้งไม่ขัดขาวที่ใช้ในอินเดีย หากหาแป้งอัตตาได้ก็ให้ใช้แป้งอัตตา)
* ฆี (เนยแขก ทำด้วยนมวัว) หรือเนย 1 1/2 ช้อนโต้ะ วางนอกตู้เย็นจนอ่อนตัวลง
บรรทัดที่ 5:
* น้ำอุ่น 3/4 ถ้วย
== วิธีทำ ==
# ร่อนแป้งลงบนโต๊ะ เลือกรำที่ติดมาทิ้งไป
| |||