ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผักกาดหอม"

เพาะกล้าในแปลงขนาด 2-2.5 [[ตารางเมตร]] สำหรับการปลูกในเนื้อที่ 1 ไร่ ใช้เมล็ดพันธุ์ประมาณ 50 [[กรัม]] (4 หมื่นกว่าเมล็ด) โดยหว่านเมล็ดลงบนแปลงให้กระจายทั่วไป ๆ แล้วใช้ดินผสมปุ๋ยคอกโรยทับบางๆ คลุมด้วยฟางข้าวแห้ง รดน้ำให้ชุ่ม หรือ จะใช้วิธีโรยเมล็ดเป็นแถวแต่ละแถวห่างกันประมาณ 10 เซนติเมตร เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ให้ถอนแยกกล้าออกเสียบ้างอย่าให้เบียดกันแน่นเกินไป จะทำให้เกิดโรคโคนเน่าและต้นอ่อนแอ

เมื่อกล้ามีอายุประมาณ 26-30 วัน หรือมีใบจริง 3-4 ใบ จึงทำการย้ายกล้า และย้ายกล้าจะต้องทำอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เพราะต้นกล้าค่อนข้างบอบช้ำง่าย การย้ายกล้าอาจจะย้ายชำในถุงหรือกระทงให้ต้นแข็งแรงก่อนแล้ว ปลูกเสร็จต้องรีบรดน้ำด้วยบัวฝอยหรือเครื่องฉีดพ่นฝอยเบาๆ ในทันที ในระยะ 2-3 วันแรก อาจจะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงได้เร็วด้วยการใช้[[กระดาษ]]หรือใบตองก็ได้คลุมต้นกล้าไว้ ระยะห่างที่เหมาะสมสำหรับปลูกผักกาดหอมห่อคือ 30x50 เซนติเมตร

รด[[น้ำ]]วันละ 2 เวลา เช้า-เย็น ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอต่อการเจริญเติบโตโดยการฉีดพ่นฝอยด้วยเครื่องหรือใช้บัวฝอยรดน้ำในระยะผักกาดหอมห่อเข้าปลีควรระวังเรื่องน้ำเข้าปลีด้วย

#* ใส่ปุ๋ยขี้เป็ดผสมปุ๋ย [[กทม]]. และกากถั่วในอัตราส่วน 1:1:1 ในอัตรา 1,300 กก./ ไร่

# ปุ๋ยบำรุง ในระยะหลังจากปลูก 7 วัน ควรใส่ปุ๋ยเร่งการเจริญเติบโตในระยะแรกของพันธุ์ใบ ด้วยการใช้ปุ๋ยยูเรียละลายน้ำรดผักในอัตรา 1 ช้อนสังกะสีต่อน้ำ 1 ปีบ ต่อเนื้อที่ 5 ตารางเมตรรดวันเว้นวันเพื่อเร่งให้โตเร็วพออายุได้ 15-20 วัน ควร เปลี่ยนเป็นปุ๋ยสูตร ปุ๋ยสูตรที่เหมาะสมสำหรับผักกาดหอม คือสูตรที่มี [[N]]:[[P]]:[[K]] = 1:1:2 ได้แก่สูตร 13-13-21 ในอัตรา 30-50 กก. ไร่ ผักกาดหอมต้องการธาตุโปแตสเซียมมากกว่าธาตุไนโตรเจนธาตุโปแตสเซียมทำให้ใบผักกาดบางกรอบ ไม่มีรอยจุดบนใบ ผักกาดหอมที่ได้ธาตุไนโตรเจนมากเกินไปจะทำให้ใบมีสีเขียวรสไม่อร่อย

ผักกาดหอมเป็นผักที่ไม่ค่อยมีแมลงศัตรูรบกวน จึงไม่จำเป็นต้องฉีดยาฆ่าแมลง [[แมลง]]ศัตรูที่พบบ้างก็มีเพลี้ย กับหนอนกระทู้หอม ซึ่งพบมากในฤดูหนาวแถวภาคกลางและภาคเหนือ