ล
ไม่มีคำอธิบายอย่างย่อ
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ลไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
|
==ส่วนผสม==
* [[w:กล้วยน้ำว้า|กล้วยน้ำว้า]]ปอกเปลือกยีให้เละ 3 ถ้วยตวง
* มะพร้าวขูดขาว 1 ถ้วยตวง
* แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง
# ตักส่วนผสมนี้ลงในถ้วยตะไล หรือห่อด้วยใบตอง หรือถาดก็ได้ และโรยด้วยมะพร้าวขูด ซึ่งเคล้ากับเกลือป่นเล็กน้อย
# ใส่มะพร้าวอบแห้งเพื่อเพิ่มความหอม แล้วนำไปนึ่งในซึ้งที่น้ำกำลังเดือด ประมาณ 15-20 นาทีจึงยกลง (กล้วยที่ใช้ควรเป็นกล้วยที่สุกงอม เพราะจะทำให้มีรสหวานอร่อย)
[[หมวดหมู่:ขนมไทย]]
| |||